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声を届けるフラワーショップ “VOICE”

声を届けるフラワーショップ “VOICE”
31/07/2017 Keita Nohara

声を届けるフラワーショップ VOICE

今回、ご紹介するのは外苑前に2017年1月にオープンしたVOICEというフラワーショップ。

 

VOICEのコンセプトは、「こえを聴き、こえを届ける」

お客様の声(要望・どういう思いで渡したいのか)を聞き、それをかたちにして届けたいという思いを根底に持ちながら、花に対する思いの熱い生産者さんがいるからこそ花屋が成り立つ、花屋はお花を求めるお客様に生産者さんの声や思いを伝える仲介者であると改めて気付いたそうです。

今、花やグリーンは大きな流行りとなっているが、流行りで終わらせずに定着させていくには、生産者さんの声を伝えていき花がどういうふうに作られているのか、どのような思いで出荷されているのかを伝えていくことが大切なのではという思いを、オーナーの香内さんはお持ちでした。

香内さんは、中目黒でフラワーショップの経験を経て、独立。

当初は、池尻大橋や代々木八幡周辺での物件探しをしていたが、イメージに合う物件が中々見つからず、もう少し範囲を広げてみようと探し始めてすぐ、今のお店を構えることとなる物件に出会ったんだとか。

決め手となったのは、立地の良さや周辺の環境、そして間取りを見た瞬間に内装のイメージが頭の中で出来上がってしまったと話してくれた。

内装は、花を主役とするためにミニマルだが洗練された作りになっている。

まず、目を惹くのは何と言ってもガラス張りの小部屋だ。色彩豊かな厳選された花が目に飛び込んでくる。

店内を見渡すと、花器や什器にはAPARTMENT HOTEL SHINJUKU SHOPで購入していただいたアイテムも什器としてもちらほら使っていただいている。

 

今回、お話を聞かせていただいたオーナーの香内さんは、以前インテリア関係の仕事をしている中で前身である中目黒のフラワーショップのオーナーと出会い、その方の作る花束やディスプレイに魅せられお客からアシスタントへとなり、正式に働き始めたことが今のフローリストになった経緯と話してくれた。

独立のきっかけを聞いてみると、

少し自身の中で考えていたタイミングとは早いと思いつつ、前の職場のオーナーとの話の中でオーナーから独立の話をしてくれたことで明確に考えるようになったと話してくれた。

そして、お店に声が集まり、いろいろな事を発信していく場所にしたいという思いをお持ちでした。

VOICEでは、土日にワークショップを行うこともある。

花束を作る内容で、花を束ねる基本的なレクチャーや花選びのポイントを参加者に伝えてからワークショップは始まる。

VOICEでは、ワークショップ用に花を用意するのではなく普段から取り扱いのある花の中から参加者の方が店内にある花やグリーンを自由に選定して花束を作ることができる。

参加費用は、お茶菓子込みで¥5,000とかなり良心的な価格設定も魅力的だ。

 

また、店内をフリースペースとして展示も積極的に開催している。

8月1日からは、アーティスト Yuki MIKAMIさんの個展も始まる。

Yuki MIKAMI Exhibition  ‘ observed shape ’

会期:8/1〜8/7(13:00〜19:00)

作家在廊予定日 : 8/1・8/3・8/5・8/6

 

他にも、外部でのイベントに時折参加している。

TOKYO COFFEE FESTIVALには毎回参加、他にも知人からお誘いや面白いとフィーリングの合うイベントには参加されているそう。

ウェディングの仕事を受けることがあり、ブーケや花での空間演出なども。

最後に今後の展望を聞いてみた。

「まずは、スタッフを育てていきたい。

どうしても水場での仕事や空調の厳しい環境での仕事になりがちなので、その中でも女性にとって働きやすい環境づくりを提案して実施していきたいと考えている。

また、最終的には都内で多店舗展開をはじめ、京都や花の都パリにも進出していきたいと考えている。」

と、話してくれた。

 

そんなVOICEでは、現在アシスタントスタッフを募集されているそう。

花業界に興味があるなら、従来の花屋とは違った世界観のあるVOICEという選択肢を考えてみてはいかがだろうか。

ABOUT RECRUIT → http://voice-flower.jp/442

 

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-7-11 JINGUMAE HOUSE 1F

営業時間:13:00-19:00(変動あり)/ 不定休

Web:http://voice-flower.jp/

Facebook:https://www.facebook.com/VOICE-1149580085131591/

Instagram:@mr.konai